原料
鸡蛋: 2只， 低筋面粉: 60克， 细砂糖: 50克， 黄油: 20克， 菠菜汁: 25克， 黑色巧克力: 适量， 棒棒糖模具: 1个
步骤
1菠菜榨汁备用（我用这款果语原汁机，不用电，宝宝即可独立操作）
2把所需要的原料分别称好备用
3把鸡蛋的蛋白和蛋黄分别分离到干净无水容器内
4把蛋黄打散，加入软化的黄油，筛入低粉，把菠菜汁倒入，搅拌均匀即可
5我们来打发蛋白！用电动打蛋器低速打到出现小泡泡的时候加入三分之一（提前准备好的50克白砂糖）的白砂糖
6然后电动打蛋器转高速继续打发蛋白霜，呈浓稠状态时再加入三分之一的糖
7打到蛋白霜很细腻的状态时把剩下的白砂糖加入，继续打发到有清晰纹路出现的时候就可以了
8取三分之一的蛋白霜加入到菠菜蛋黄糊中，用刮刀上下翻拌均匀！然后把剩下的蛋白霜继续混合均匀即可
9这是拌好菠菜面糊
10取一个裱花袋，把菠菜面糊倒入裱花袋中，裱花袋剪一小口，依次挤入棒棒糖模具中
11挤入模具后，盖上盖子
12烤箱180度提前预热十分钟！然后把装好的模具放入烤箱，大概二十分钟左右即可（烤箱温度依据自家烤箱温度调整）
13出炉后小蛋糕掀开盖子晾凉
14现在开始装饰蛋糕！黑色巧克力隔水融化，我们把小棒先去巧克力中蘸一下，然后插入小蛋糕中把它固定住了
15把蛋糕在融化的巧克力液中迅速转动几圈，就可以把巧克力裹均匀了。全部裹好巧克力以后我们可以依据个人喜好装饰一下，可以撒一些彩色糖果，瓜子等！
16我们也可以用饼干来装饰，我用奥利奥饼干做成一个小帽子，也挺可爱的。奥利奥饼干把夹心去掉，正好两块饼干，把其中一块剪小，蘸些巧克力，两块叠起来，就成了一个黑色小帽子?的形状了
17圆形小蛋糕顶端切去一小部分，裹上巧克力，然后把小帽子戴上！用彩色糖果装饰眼睛嘴巴，戴帽子的棒棒糖蛋糕就做好了！
18成品图
19瞧我家宝宝开心的表情
20咬开之后里面是清新的绿色，真的很好吃哦！
