卤水豆腐: 500克， 青椒，红椒，大蒜等: 依据个人口味
1先将豆腐切成三角板形状；将锅洗净放油烧干水，热锅热油，把豆腐煎成两面黄。
2备好葱，姜，蒜，青红辣椒，切成末。
3豆腐入锅，放入少许水，焖少许时间，让豆腐口感更软；放入佐料拌炒；放入少许酱油和盐；出锅。
