原料
低筋面粉: 285克， 糖: 200克， 泡打粉: 10克， 可可粉: 90克， 黄油: 60克， 巧克力: 250克， 鸡蛋: 4颗， 香草精: 1小匙， 培根: 5片， 海盐: 适量
步骤
1打发鸡蛋，加入香草精
2黄油和一半的巧克力加热融化
3面粉、泡打粉、可可粉、糖混合
4融化的黄油巧克力倒入蛋液低速混合后加入干粉压成面糊
5培根切丁煎熟和剩余的巧克力混合后加到巧克力面糊内
6面糊冷藏3小时以上。烘烤前烤箱预热160度，面糊压成手掌大小，烘烤15分钟出炉冷却。
小技巧
我一次烤四分之一的面糊，随时想吃的时候烤一盘。因为现烤的饼干最好吃了！
