淡奶油: 250ml, 草莓: 十多颗, 手指饼干: 100克, 细砂糖: 15g, 咖啡酒: 20ml
1淡奶油加糖,打发至有纹路
2往罐子里放几颗草莓,捣碎
3倒入些许奶油,然后将手指饼干在咖啡酒中迅速蘸一下,放入干净的罐子里
4再加入奶油和草莓,放手指饼干,加奶油
5将罐子在冰箱冷藏半小时以上即可食用,隔夜后味道更佳!
草莓也可以换成桑葚等,嗜甜的人可以在最下面加入果酱~