原料
鸡琵琶腿: 4只， 花椒: 粒， 藤椒油: 勺， 花椒油: 勺， 生抽: 勺， 盐: 克， 料酒: 勺， 姜: 片， 青椒: 个， 红彩椒: ， 大葱:
步骤
1姜 大葱 小葱结 料酒 花椒 放到水里煮开，再放进琵琶腿
2琵琶腿大火十分钟 然后关火焖20分钟 夹起来放冰箱静置。鸡汤留着后面要用
3煮鸡的同时可以做花椒油。大葱 蒜蓉 青红椒丝 花椒油放到碗里，热油浇上去
4鸡肉放凉之后冰箱取出，手撕下肉放入碗中，把刚刚的油倒进去，加入生抽或老抽，花椒油，拌匀。出锅
小技巧
花椒可以对放 否则没有感觉！ 忘记拍照了下次补上
