原料
白酒: 小半碗， 盐（或者椒盐）: 250克， 鹅蛋: 32个， 坛子（或者用塑料袋）: 1个
步骤
1坛子洗干净。
2白酒。
3没有花椒面，直接用盐巴代替椒盐。
4鹅蛋洗干净晾干水分。
5鸡蛋在白酒里裹一下。
6裹一层盐巴。
7保鲜膜包了两次。
8装坛保存半个月。
9半个月。
10勉强。
小技巧
也可以用花椒盐来腌。
白酒: 小半碗， 盐（或者椒盐）: 250克， 鹅蛋: 32个， 坛子（或者用塑料袋）: 1个
1坛子洗干净。
2白酒。
3没有花椒面，直接用盐巴代替椒盐。
4鹅蛋洗干净晾干水分。
5鸡蛋在白酒里裹一下。
6裹一层盐巴。
7保鲜膜包了两次。
8装坛保存半个月。
9半个月。
10勉强。
也可以用花椒盐来腌。
