原料
大米: 半杯， 清水: 3杯， 胡萝卜: 半根或1根
步骤
1取半杯大米洗净，放入锅中
2将3杯清水倒入锅中，大火煮滚后，转小火熬制10~15分钟，中间稍微搅动一下避免粘锅
3熬大米的同时，将胡萝卜洗净削皮切块，放入锅中用中大火蒸15分钟至熟烂
4放凉后将大米和胡萝卜倒入料理机中，搅拌大约1分钟，打碎成胡萝卜米糊
5将制作好的胡萝卜米糊冷藏或冷冻保存，食用前加热即可
小技巧
1.关于辅食冷藏还是冷冻保存的问题，主要看宝妈可以接受的程度，有些人担心宝宝食用冷冻过的食物对胃不好，这个问题我不是专业，就不多加以着墨。一般冷藏保存是3天，冷冻保存是1周，因为我们家大宝二宝冷藏冷冻吃起来都没有问题，所以我选择冷藏或冷冻的标准主要在于我有没有制作的时间，不忙的时候就冷藏保存，忙的时候就冷冻保存 2.冷冻保存的方法，可以看我之前在下厨房写的菜谱“宝宝辅食【基础篇-米糊】”，里面有更详细的说明 3.按照胡萝卜米糊的做法，亲们可以举一反三尝试其他的食材，比如南瓜，山药，小米，至于使用绿叶蔬菜做出的米糊则建议当顿吃完，尽量不要隔夜再加热食用 4.宝宝7个月后可以开始添加蛋黄泥，蛋黄泥的做法就是将鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用汤匙压碎加些开水调成泥状即可
