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原料
玉秃鱼: 1条, 小葱: , 生姜: , 美味鲜酱油: , 鸡精: , 料酒:
步骤
1玉秃鱼剥去皮,去腮,清洗干净,切成俩段;生姜切片,小葱拉成葱丝;
2将玉秃鱼放盘子里,搁少许鸡精,淋上酱油和料酒,搁姜片;
3蒸锅清水煮开,把玉秃鱼放入蒸锅大火蒸十分钟,去除姜片摆上葱丝,即可出锅。
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玉秃鱼: 1条, 小葱: , 生姜: , 美味鲜酱油: , 鸡精: , 料酒:
1玉秃鱼剥去皮,去腮,清洗干净,切成俩段;生姜切片,小葱拉成葱丝;
2将玉秃鱼放盘子里,搁少许鸡精,淋上酱油和料酒,搁姜片;
3蒸锅清水煮开,把玉秃鱼放入蒸锅大火蒸十分钟,去除姜片摆上葱丝,即可出锅。