八带: ， 蛤蜊: ， 米饭: ， 葱: ， 青椒: ， 红辣椒: ， 鸡蛋: ， 油: ， 盐: ， 白胡椒粉: ， 味精:
1八带切段焯水，蛤蜊蒸熟取肉，葱、青椒、红辣椒切末
2鸡蛋热油炒熟，熟米饭备用
3热油下葱、青椒、红辣椒末炒香，加八带、蛤蜊肉、盐翻炒
4熟米饭下锅均匀受热，最后放炒好的鸡蛋，加少许白胡椒粉、味精炒匀即可
