西班牙式的炒饭,米粒粒粒分明,却又粘香软糯,真是好口感!
米, 大虾, 蟹肉棒, 蛤蜊, 番茄酱, 蒜末, 黄瓜, 盐, 料酒
1生米淘尽泡半小时,起油锅下生米炒,吵到微微发黄后加水煮饭
2另起油锅,爆香蒜末,放入黄瓜丁略炒,再加入大虾,蟹肉棒,蛤蜊同炒,最后加入烧好的米饭
3加番茄酱,盐,料酒炒匀即可出锅