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原料
步骤
1准备好土豆,形状看心情
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2鳕鱼处理好,切段,可以用葱姜料酒腌制,看心情,本身鱼的腥味不大
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3泡菜,葱姜红辣椒,有红辣椒丝也是极好的
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4热油炒料头,炒土豆,加鳕鱼,加4勺水,酱油,糖,醋适量,辣白菜适量,大火烧开,小火炖15分钟,麻油,胡椒粉之类看心情
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1准备好土豆,形状看心情
2鳕鱼处理好,切段,可以用葱姜料酒腌制,看心情,本身鱼的腥味不大
3泡菜,葱姜红辣椒,有红辣椒丝也是极好的
4热油炒料头,炒土豆,加鳕鱼,加4勺水,酱油,糖,醋适量,辣白菜适量,大火烧开,小火炖15分钟,麻油,胡椒粉之类看心情