原料
鸡蛋: 1个300g左右, 面包片: 适量, 火腿: 两片, 芝士: 一片, 沙拉酱: 适量, 番茄酱: 适量, 油: 适量
步骤
1首先把食材准备好~
2把面包沿着边边往内大约一厘米切下来,边边要保证是完整的一个框~
3切完之后的芯▲ 放在一边备用,火腿片也放一边备用
4平底锅上炉~倒油,让油在锅底铺薄薄一层即可
5油热以后把切的面包框平放在锅里,轻轻压压边,打蛋进面包框里。 (我家的蛋都比较大,所以会溢出来,我一般就在碗里搅一搅倒一半进框。)
6我喜欢生一点的蛋,所以我一般趁四五分熟的时候把火腿放锅里,让它热一热,因为我比较喜欢吃热乎点的,当然也可以根据自己喜好不加热。
7捞起来控控油(其实也没多少油),这时候把火腿对半切,如果大家买的方形的那种就不用切,一会教大家怎么铺圆的火腿~
8控完油后,开始落落落~~盖上芝士片
9把切之后的面包芯盖上。对半切的火腿这样放▲~
10再拿一片面包~ 先抹一层沙拉~ 再挤番茄酱~
11合起来~用手轻轻压一压~
12对半切开,罗在一起~
13再落~ 好吧神经病了。。。