低筋面粉: ， 蔓越莓干: ， 鸡蛋液(打散的全蛋): ， 黄油: ， 糖粉:
1黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发并加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
2倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)，倒入低筋面粉
3搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
4冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可
5烤出来的饼干晾开冷却下就可以吃啦
