简介
这是一个非常美味的酱汁和腌汁,可以用来拌/腌猪肉,鸡肉和牛排或者其他肉类。
原料
老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙
步骤
1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。 2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。
这是一个非常美味的酱汁和腌汁,可以用来拌/腌猪肉,鸡肉和牛排或者其他肉类。
老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙
1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。 2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。