榆钱疙瘩汤 0

原料

榆钱50克: 面粉50克, 水800克: 香油一汤匙, 盐半汤匙: 鸡精五分之一汤匙

步骤

1取50克榆钱摘净,洗净,备用

2将少量水分数次滴入50克面粉中,不断搅拌,使之成为细碎的面疙瘩,备用

3将800克水烧开,导入面疙瘩,搅拌防止面疙瘩黏连,待再次开锅后,倒入榆钱,放入盐,鸡精,淋上香油,关火,出锅。

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