香菇: 两到三个(一人份), 西兰花: 少许, 大蒜: 少许, 油~盐~酱~:
1将西兰花,香菇洗干净切好备用,大蒜切块
2锅里放油,待油热时可少加一点盐,这样炒菜是油不会乱溅,然后放入香菇翻炒
3待半熟时放入西兰花继续~然后加入盐,酱油等调料
4再炒三到五分钟就OK了,要出锅时放入切好的大蒜,再翻两下即可