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原料
奥利奥: 80克, 黄油: 30克, 黑巧克力: 50克, 牛奶: 20克, 奶油奶酪: 250克, 鸡蛋: 2个, 细砂糖: 22克, 朗姆酒: 1勺, 黑樱桃汁: 3勺, 淀粉: 10克, 黑樱桃: 20颗, 可可粉: 适量
步骤
1材料
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2奥利奥饼打碎
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3加入融化的黄油,压成饼底,放入冰箱冷藏备用
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4奶酪芝士加糖加朗姆酒加樱桃汁打发均匀,鸡蛋一个一个加入
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5黑朱古力加牛奶,加热融化。加入奶酪糊里面
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6蛋糕糊倒入冷藏好饼底的模具,先翻一半,加入黑樱桃,再翻完
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7因为要用水浴法,所以模具外面包锡纸
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8160°,60分钟
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9烤好之后,冷却再放入冰箱冷藏四小时以上,拿出来之后撒可可粉,就可以吃了
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10不甜不腻,好吃
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