红枣: , 杏仁: , 鸡架: 一个, 胡萝卜: , 姜: , 葱: , 料酒:
1鸡架剁块、洗净,凉水下锅焯水去净血沫捞出待用
2胡萝卜切块,我用饼干模具切成了花朵状,红枣,杏仁洗净
3锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲
430分钟后放入红枣、杏仁继续煲
530分钟后加入胡萝卜,继续煲10分钟,放盐调味即可