牧标牛排: 两块, 黑椒汁: 适量, 黑胡椒碎: 适量
1牛排提前解冻备用。
2黑胡椒汁加一点凉白开稀释,黑胡椒碎,备用。
3锅中不用加油,牛排煸一下会自己出油。煎到两面微糊。
4两面煎,大约七八分钟就行,然后浇黑胡椒汁,加黑胡椒碎。