![](/images/node/29/290191.webp?1638107465)
原料
肋排: 一斤左右, 姜: 适量, 料酒: 适量, 蚝油: 适量, 蜂蜜: 适量, 现磨黑胡椒: 适量, 南乳: 2块
步骤
12块南乳加一些南乳汁,蜂蜜,玉米油,盐,调匀备用
![](/images/seq/122/1221185.webp?1638121051)
2肋排洗净,叫料酒和姜,少许盐,腌制10分钟左右。
![](/images/seq/122/1221186.webp?1638121051)
3将1倒入2中,再加入适量蚝油,拌匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上,过夜更入味!
![](/images/seq/122/1221187.webp?1638121051)
4将肋排饭在铺了锡纸的烤盘中,刷上剩余的部分1,表面再刷一层玉米油,进入烤箱预热好的烤箱。烤箱温度200度,20分钟。
![](/images/seq/122/1221188.webp?1638121051)
5取出翻面刷上剩余的1,入烤箱继续烤20分钟左右。 最后刷上一层蜂蜜再烤10分钟左右。
![](/images/seq/122/1221189.webp?1638121051)
6出烤箱装盘,撒上现磨黑胡椒即可享用美食啦!
![](/images/seq/122/1221190.webp?1638121052)
小技巧
喜欢焦焦的童鞋可以多烤会时间哦!这个温度烤出来的比较嫩!