这款鸡蛋沙拉简单快捷又好吃,可以当早餐的零食:)
鸡蛋3个,培根肉2片,蛋黄酱适量
1、鸡蛋煮熟后切半,蛋黄掏出来。 2、培根煎好后和蛋黄一起切碎,加入蛋黄酱搅拌均匀。 3、将步骤(2)填入蛋白中即可。
1、鸡蛋一定要煮的全熟。 2、蛋黄和培根一定要切的很碎才有粘稠感。 3、如果有材料的话也可以再加一些mustard、柠檬汁和辣椒粉。柠檬汁几滴足够,辣椒粉撒一点在上面即可。