原料
糯米粉: 500g， 新鲜芒果: 4只， 细砂糖: 100g， 芒果汁: 500ml， 椰丝: 若干
步骤
1将芒果汁倒进容器，把砂糖加进去，搅拌均匀，直至全部溶解。
2糯米粉慢慢倒入1.中，边倒入边顺时针方向搅拌。
3用筷子或者勺子搅拌2.，直至糯米粉全部混合，没有粒状的面糊。
4用盖子盖着，放到锅子里，用大火蒸25分钟，过程中可以切好需要用的芒果粒。
5糯米团蒸熟后拿出，用筷子迅速翻拌，戴上一次性手套，挑出一团弄成扁圆一块，加上芒果肉，利用手掌虎口位置包着果肉搓成一团，收口向下。
6把5.放到预先准备好的椰丝里滚几下，让它沾满椰丝即可。
7把沾满椰丝的糯米糍放到盒子里即可，夏天可以先放到冰箱里冰一冰再吃，凉的的，甜甜的，很可口！
8冰了一会的糯米糍可以吃了~甜滋滋的，冰冰凉的~
小技巧
1.蒸熟糯米团的时候要趁热包芒果肉，但是要注意烫。 2.蒸糯米团时机的盖上盖子，防止倒水流下去。
