莴笋: 1根, 盐: 20克, 鸡精: 1勺, 味精: 20克, 香油: 3勺, 糖: 20克, 黑胡椒粉: 10克, 一品鲜酱油: 100克, 醋: 30克, 花生、蒜泥: 若干
1莴笋切片,备用。
2所有其它调料倒入碗中,充分搅拌。
3给莴笋淋汁。
4用漏勺滤掉调料,即可。