原料
中筋面粉: 250g， 熟胡萝卜泥: 150g， 白糖: 10g， 酵母: 3g， ❤工具:: ， 粗布: 1块， 筷子: 1只， 牙签: 1个， ❤装饰:: ， 桔子叶子: 适量
步骤
1准备材料～
2熟胡萝卜120g+清水30g=熟胡萝卜泥150g 胡萝卜洗净切块隔水蒸熟(大概20分钟)～ 蒸好放入料理盒内加入清水～ 搅打成泥～ 盛出装碗备用～
3面粉+白糖+酵母=混合面粉～ 倒入熟胡萝卜泥～ 搅成絮状～ 揉成光滑的面团～
4盖上保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大～
5发酵好的面团，用手指沾些面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了～ 取出面团，揉至一会排气～ 揉成光滑的面团～ 再揉成长条状～
6分割切成均匀的12等份(一份大约35g)～ 将小剂子揉成圆形～ 盖上保鲜膜，防止表皮干硬～ 取出一份，用粗布握住面团(粗眼大点的布最好)～
7握好后，让表面形成坑坑洼洼的桔皮～ 将全部都整形握好～ 用筷子在顶部中间压一个小坑～ 再用牙签在小坑边缘压上几道皱褶～
8依次做好全部的馒头～
9将馒头有距离的摆在铺有屉布的蒸锅中，盖上锅盖2次醒发至少20分钟以上～
10醒发好大火烧开，转中火蒸10分钟，关火焖5分钟即可(打开锅盖时，水蒸气不要滴在馒头上)～
11蒸好取出馒头～
12插上桔子叶，桔子馒头就做好啦～
13呵，丑桔哒，有木有以假乱真?～
14内部组织也很漂亮哈～
