蒜苔: 250克, 肉末: 100克, 小苏打: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 少许
1将瘦肉切成肉沫
2加入适量的小苏打、生抽、蚝油,腌制15分钟。
3蒜苔切成小段备用。
4锅中倒入适量油,将腌制的肉沫倒入油锅翻炒至断生。加入蒜苔炒熟盛出。