梅渍小番茄 0

原料

圣女果: 400克, 冰糖: 10余粒, 九制话梅: 10颗, 柠檬: 3、4片, 玻璃容器(有盖但未必密封): 1个

步骤

1准备好三个辅料,小番茄焯水,捞出放入冷水中。

2小番茄剥皮,放入罐子。

3冰糖和话梅放入500毫升水煮开。晾凉后倒入玻璃器皿,放入小番茄和柠檬片,放入冰箱,隔夜即可食。

小技巧

冰糖和话梅可根据个人口味增减。

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