菏叶: 5片, 糯米: 1000克, 鸡肉: 500克, 干冬菇: 10片, 胡萝卜: 三根, 蚝油: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 油: 适量, 虾米: 一碗
1将鸡肉切块,加入适量油,蚝油,盐,酱油颜值10分钟
2将泡好的冬菇切薄片,将胡萝卜切小粒
3在锅里倒入少许油,加入胡萝卜,冬菇片,和腌好的鸡肉炒2分钟。
4将泡好的糯米隔水蒸熟
5将蒸熟的糯米加入少许盐油搅拌,再加三个鸡蛋,搅拌均匀
6拿出菏叶,展开,铺上糯米和鸡肉,再包起来,蒸40分钟