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原料
豇豆: 一小把, 西红柿: 一个, 土豆: 一个, 胡萝卜: 半个, 香菜: 若干, 菠菜: 小把, 葱姜蒜: 若干, 肉片儿: 若干
步骤
1准备好食材 用料看个人喜好 也可可以适当加入茄子,刀豆,豆腐,香菇,萝卜等
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2西红柿,土豆 胡萝卜,豇豆 洗净切丁 菠菜 香菜切截子 葱姜蒜切碎 肉切成块儿或者条儿
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3起锅烧油 炒肉 水分炒干 放酱油和花椒粉 再放葱姜蒜
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4放西红柿 豇豆 土豆 胡萝卜丁入锅炒 然后放盐再炒 抄抄不要糊锅
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5差不多了锅里加凉水 大火烧开 唱味道可以加盐 差不多了放醋 可以加点胡椒粉
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6在电饭煲里把面煮半熟 捞到锅里继续煮 棍棍或者片片都可以 看个人喜好 然后加点鸡精
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7放菠菜和香菜 锅开关火就盛出来 大功告成
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小技巧
韭菜烫熟 切碎 红辣椒和绿辣椒各一个切碎 蒜多一点切碎 撒盐 倒醋 拌开 下饭菜