雪菜炒肉丝 0

原料

雪菜: ， 肉: ， 盐: ， 黄酒: ， 糖: ， 胡椒粉:

步骤

1肉丝切好（少一些即可），加盐、黄酒、胡椒粉、少许糖腌制至少10分钟

2雪菜洗净，切段（我喜欢切大段，小段也可）

3坐锅热油，放肉丝煸炒，变色即盛出

4重起油锅，放雪菜炒，把炒好的肉丝放入雪菜中炒匀后加少许水焖一会

5加少许糖出锅

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