原料
青椒: 1个, 洋葱: 少许, 酱油: 一勺, 西红柿: 1个, 盐: 一勺, 面条: 适量, 鸡蛋: 1只, 土豆: 半个
步骤
1买一盘面,拉开下锅里煮熟,然后捞到凉水里。
2青椒切丝,西红柿切块,土豆切薄片,蒜苔切小断,再把木耳用热水泡发,葱姜蒜切丝。
3锅里放少许油,放入葱姜蒜后一次放入土豆片,火腿片,多炒一会,一定不要加水。等土豆片成金黄色,放入蒜苔、青椒、西红柿,木耳调料等。有五分钟就差不多可以了。最后,煎一只鸡蛋。
4面捞到盘子里,菜盖到上面,煎蛋放最上面就可以了。懒得步骤没拍照,拍得成品?