2017端午新欢乐_自家肉粽 0

原料

粽叶: 20片, 糯米: 1000克, 料酒: 适量, 盐: 适量, 绿豆: 250克, 老抽: 适量, 白糖: 克, 五花肉: 500克, 蜜枣: 150克, 鸡精: 适量, 生抽: 适量, 香菇: 10朵

步骤

1按比例调制馅料(糯米、绿豆及调味料)拌匀后,将底层馅料包入粽叶斗中,盖上肉块。

2肉上填一层米,加半片蜜枣,再覆盖一层米至粽叶口。

3成型,粽线缠制分解动作1…

4成型,粽线缠制分解动作2…

5成型,粽线缠制分解动作3…

6编辫子,捆成小捆✌️粽子节快乐Happy

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