韭菜: 克， 鸡蛋: 个， 面粉: 克， 盐: 克
1韭菜洗净，切去根部，切碎。
2新鲜鸡蛋打散。
3面粉加入适量水形成面糊，加入蛋液和韭菜、色拉油、盐、生抽，搅匀。
4不粘锅加少许油，加入面糊煎熟即可。
