青豆200: 克, 西红柿1: 个, 肉末50: 克, 姜1: 片, 蒜2: 瓣, 盐15: 克, 红绿辣椒丁: 各半个
1肉末,西红柿切丁,蒜末,姜末
2油八成热,姜末蒜末下锅,炒肉丁,红烧酱油着色,不要太多,放盐。
3西红柿丁下锅,化了再下青豆和辣椒丁,放盐,出锅前撒十三香。出锅。