![](/images/node/28/280060.webp?1638106891)
原料
小白条:500g: , 盐:适量: , 面粉:260g: , 水:285g: , 鸡蛋:1个: , 排骨汤调料:3g: , 油:适量:
步骤
1将洗好的小白条用盐腌渍一个小时,盐适量,不用太多!
![](/images/seq/115/1156350.webp?1638118777)
2面粉,水,鸡蛋混合
![](/images/seq/115/1156351.webp?1638118777)
3调制成这个状态就OK了!
![](/images/seq/115/1156352.webp?1638118777)
4我用的是这个调料,比较方便,如果友友介意可以不用,加盐,加葱也是很美味!
![](/images/seq/115/1156353.webp?1638118777)
5放入调料,搅拌均匀!
![](/images/seq/115/1156354.webp?1638118777)
6锅内放油!
![](/images/seq/115/1156355.webp?1638118777)
7将腌渍好的小白条倒入拌好的面糊中,当然友友们也可以一条一条的粘上面糊!
![](/images/seq/115/1156356.webp?1638118777)
8放锅内油炸!
![](/images/seq/115/1156357.webp?1638118777)
9出锅!
![](/images/seq/115/1156358.webp?1638118777)
小技巧
小白条的头给去掉,我没去,炸好了吃了个头有腥味!