小番茄(不是圣女果哦): 1000g, 盐: 适量, 砂糖(可放可不放): 适量, 菜籽油: 250g
1就是这种小番茄
2把番茄洗干净沥干水分备用
3冷锅倒入油,油八成热后倒入番茄,番茄一定要沥干,要不然油会溅到身上的!
4放入盐少许,糖少许,盐和糖不要放得太多,因为不够的话后面还可以加,咸了就不好了
5大火炸15分钟后小火慢慢炸
6炸到褐色后,可以尝尝味道,差盐差糖就可以加了,加好后就可以起锅啦
7煮碗面,开吃吧!