原料
川秀菌粉: 1g， 纯牛奶: 1000ml， 白砂糖: 40g
步骤
1先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温
2先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌
3倒入其余纯奶至500ml
4将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好
510小时后酸奶做好了，完成后的酸奶。表面平滑光洁~
6用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？加蜂蜜加枫糖浆，加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，各种吃~
小技巧
用市售酸奶做也行，但是没有酸奶菌效果好~ 但你一定要用市售酸奶做的话，它与纯牛奶的比例大致为1：10~
