原料
咖啡粉: 15g, 水: 225g, 糖: 适量
步骤
1水煮沸,滴漏咖啡杯准备好
2用煮沸的水预热滴漏杯和咖啡壶,水到掉
3咖啡粉均匀放在滴漏杯上,分三次加水,第一次只要刚好淹没咖啡粉就好,第二次约100g,从中心画圈加入,第三次步骤与第二次一样,咖啡就搞定了~~
4接下来就是打奶泡啦~~我用的是低脂牛奶,用果汁机大概40秒就搞定啦,全脂的可能不用这么长时间
5咖啡放糖,打好的奶泡倒进去,这是可以做拉花的奶泡,我是手残党就忽略了
6可以美美的享用咖啡啦,不输咖啡店的哦
小技巧
牛奶最好热下再打,我没热导致咖啡太凉了??,用量不是太精准,过程有点混乱所以没配图,就是这么随性哈哈?