原料
牛肚筋: 250g, 油豆皮: 150g, 特制料包: 100g, 香菜: 一棵, 白酒: 三勺, 姜: 两片
步骤
1石锅中装半锅水,坐在灶上烧开
2油豆皮切丝备用
3水开后下豆皮、牛肚,放入韩式秘制料包
4秘制料包,看似神秘,其实是纯纯的朝鲜族老妈妈的手艺,承诺不含防腐剂一滴香神马滴
5这个时候只需要等着锅开就行了,想吃泡饭就留点汤,想吃汤少的就多在火上煮一会
6牛肚筋上桌咯
7红煨牛肚筋配米饭做成牛肚筋拌饭吃,那真真儿是极好的
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