鸡: 切小块, 葱姜蒜: , 郫县豆瓣酱: 2勺, 料酒: 2勺, 生抽: 2勺, 胡椒粉: 2勺, 花椒: 1把, 杭椒: 1大把
1鸡块用葱姜蒜以及调料腌制一小时以上
2杭椒切段
3热锅倒油,油多一些,加入鸡肉翻炒至有香味
4加入杭椒段继续翻炒
5出锅