土豆泥: 适量, 黑麦粉: 适量, 白菜: 适量, 蘑菇: 适量, 胡萝卜: 适量, 橄榄油: 少量
1熟热土豆泥按7:3与黑麦粉混合,和成面团,切剂成皮儿
2白菜、蘑菇、胡萝卜、一点盐(一人份不要超2克)、一点橄榄油或香油混合打碎成馅料
3包上馅,蒸5分钟熟即可
喜欢吃蒸的圆白菜,正好用来垫饺子底来蒸~