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原料
牛油果: 1颗, 蝴蝶饼(或面包丁): 随意, 蓝莓: 随意, 覆盆子: 随意, 自制酸奶油: 100g
步骤
1准备好所有的食材。
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2牛油果切丁摆盘。
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3撒上洗干净的蓝莓和覆盆子。
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4再来点儿干酪起士蝴蝶小饼干。
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5最后淋上酸奶油。 吃之前搅拌均匀就可以开动啦!
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小技巧
1.没有干酪起士蝴蝶饼可以用烤的面包丁来代替也可以哟,同样美味! 2.自制酸奶油做法:200g的动物鲜奶油+50g酸奶混合后,密封常温发酵8小时以上即可,再放入冰箱保存。 3.酸奶油的口感很独特,因为有酸奶的成分吃起来有一种清爽的感觉,不会像吃奶油会感觉腻。加上牛油果,蓝莓,覆盆子,又多了酸酸甜甜的口感,再撒点儿“重口味”の干酪起士蝴蝶饼,口感就更丰富了耶!