豆腐渣: 一杯豆子, 面粉: 适量, 奶粉: 适量, 鸡蛋: 两个
1豆浆剩余产物—豆腐渣放入碗中。
2加入搅匀的全蛋液(留一点点),适量的面粉和奶粉。面粉我就用的最普通的。原则就是干稀适量就行了。
3搅拌均匀
4随便用什么工具,以适当大小铺在烤盘里。摆上葡萄干,或者坚果。
5180度,上下火,20分钟。出炉前两分钟在饼干上刷一层蛋液,拿出即可。 少糖无油,健康美味。
这就是一款非常随意的软饼干,想加什么就随意加点好啦。