原料
1.紫色苋菜: 400g, 2.植物油: 适量, 3.蒜片: 适量, 4.盐: 适量
步骤
1苋菜洗净,切段
2锅至火上,到植物油烧至8成热,下蒜片
3待炒出蒜香后,把苋菜倒入热油锅内,不停翻炒,起锅时加入盐调味即可
4嗯,好好品尝吧!
小技巧
1.苋菜中钙和铁的含量是新鲜蔬菜中最高的
1.紫色苋菜: 400g, 2.植物油: 适量, 3.蒜片: 适量, 4.盐: 适量
1苋菜洗净,切段
2锅至火上,到植物油烧至8成热,下蒜片
3待炒出蒜香后,把苋菜倒入热油锅内,不停翻炒,起锅时加入盐调味即可
4嗯,好好品尝吧!
1.苋菜中钙和铁的含量是新鲜蔬菜中最高的