清炒苋菜 0

原料

1.紫色苋菜: 400g, 2.植物油: 适量, 3.蒜片: 适量, 4.盐: 适量

步骤

1苋菜洗净,切段

2锅至火上,到植物油烧至8成热,下蒜片

3待炒出蒜香后,把苋菜倒入热油锅内,不停翻炒,起锅时加入盐调味即可

4嗯,好好品尝吧!

小技巧

1.苋菜中钙和铁的含量是新鲜蔬菜中最高的

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