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原料
豆腐: 一块(看个人), 盐: 适量(看个人), 胡椒粉: 适量(看个人), 生抽: 适量, 味精: 少许, 油: 少许, 麻辣油: 适量(看个人喜好)
步骤
1材料图
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2豆腐切块,准备好放一旁。
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3准备好锅,放油,大火炒至。
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4等火开后,放进豆腐,慢炒
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5炒至金黄,准备放调料。
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6放进调料,盐,五香粉,生抽,味精。
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7最后,将火关闭,放进麻辣油,捞出,摆盘。
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8成品图1。
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9成品图2。
![](/images/seq/111/1115384.webp?1638117339)
小技巧
如果调料放的过多,口味重的话,建议和汤一起食用。放调料时,可以拿一个小勺子调量,没有小勺子的话,也可以放在手上调量。