糯米粉: 10斤， 白砂糖: 3斤， 冷水: 适量
1糖，糯米粉混合均匀
2加水，搓细，不能有结块
3搓细的粉末放进蒸笼，先随意把笼底铺平，不用压实，然后边上气蒸边洒面粉末，从边缘洒起，哪边蒸透洒哪边。
4蒸透加盖
5出笼倒出
6趁热揉均，加油防粘
7揉完整形
8洒上自制糖桂花增香，用棉线切割
9成型凉透装袋
