原料
吐司: 两片， 杨梅酱: 适量， 奶油奶酪: 25g， 芝士: 一片， 鸡蛋: 一个， 牛奶: 50g
步骤
1吐司最好是牛奶吐司，或者是北海道吐司，稍微软一点。我这里用的是自制杨梅酱，可是这酱有点稀，所以我搭配了奶油奶酪。
2先把奶油奶酪软化，隔热水软化或者放在微波炉里面叮一下，然后加一些杨梅酱，加多加少随你，如果你的果酱比较稠，那就不用加奶油奶酪。把搅拌以后的杨梅酱抹在吐司上，两片都要抹哦!然后再放一片芝士在上面，看看着颜色，简直美哭啦!
3先把牛奶倒入大一点的碗里，在打一个鸡蛋在里面，然后打散，用你吃奶的劲，死命打匀，让牛奶和鸡蛋充分融合。
4将两片吐司相夹，在牛奶鸡蛋中浸泡一下，两面都要泡哦，扭一扭，舔一舔，泡一泡。
5开小火，倒一点油，把吐司放入锅中，两面都煎成金黄色即可。当然，如果你吃黑的，那么你就开大火煎个半喇小时，保证你吃得满嘴糊味←_←
6煎成这样就可以啦。
7家里没有番茄酱，找出了一瓶黄芥末酱，黄芥末比较酸，所以我放了一些炼乳，味道居然意外的好，没有了黄芥末的浓重酸涩味，也没有了炼乳的甜腻，有一种。。一种男神出现在眼前的清新感(￣∇￣)，那是如此的美好，男神啊(╯з╰)
8最后一步就是摆盘，把吐司切对角切，放上刚才调好的酱，旁边的炒鸡蛋是浸泡吐司剩下的，把它倒入锅里炒一下，放点糖和盐，超美味，大功告成啦！
小技巧
我还烤了点土豆，菜谱下厨房有，搜烤薯角就有。 把包心菜切成丝，放入冷水中，再放入冷藏中，过一会儿再拿出来，包菜丝会变得很脆，加一点千岛酱，旁边放西红柿用来添色，贼美味。 还有薏仁红豆酸奶，这菜谱我之前写过，不知道可以看一下。 总而言之，做美食需要勇气适量，爱很多。
