原料
黑胡椒脆皮肠: 8根, 杏鲍菇: 1根, 荷兰豆: 适量, 盐: 少许, 味精: 少许, 蒜: 1个, 花椒: 10颗左右
步骤
1脆皮肠、杏鲍菇切片,切片大小稍小于荷兰豆。
2热锅,倒油。先将蒜和花椒倒入油锅,炒出香味。
3倒入脆皮肠,翻炒至微卷。
4依次倒入杏鲍菇,荷兰豆,加盐。
5翻炒几分钟后,加味精,翻炒两三次后关火,盛盘。
黑胡椒脆皮肠: 8根, 杏鲍菇: 1根, 荷兰豆: 适量, 盐: 少许, 味精: 少许, 蒜: 1个, 花椒: 10颗左右
1脆皮肠、杏鲍菇切片,切片大小稍小于荷兰豆。
2热锅,倒油。先将蒜和花椒倒入油锅,炒出香味。
3倒入脆皮肠,翻炒至微卷。
4依次倒入杏鲍菇,荷兰豆,加盐。
5翻炒几分钟后,加味精,翻炒两三次后关火,盛盘。