肋排: 8块， 红菜椒: 2只， 洋葱: 1只， 葱姜蒜: 1份， 花椒八角干辣椒: 少量， 黑胡椒研磨粒: 2g， 罗勒叶: 5-6片， 花生油or橄榄油: some， 糖盐: some， Redwine Vinegar: little
1按图切丝
2热锅凉油放花椒八角葱姜辣椒炝锅，入洋葱红椒糖盐胡椒红酒醋爆火炒，待至红椒微软火调小入罗勒叶1分钟即出
3肋排压入胡椒粒，热锅凉油葱蒜炝锅，爆火翻炒至表面无红
4400华氏度入烤箱烤二十分钟拿出
5上浇头，功成✅
