原料
鸡腿肉: 一块, 土豆: 一个, 西红柿: 1个, 黑橄榄: 若干, 迷迭香: 少许, 黑胡椒: , 盐: , 橄榄油: , 蒜: 2办, 白葡萄酒:
步骤
1鸡腿肉去皮,切成小块(一口能吃进的大小),用黑胡椒盐腌一下(约1小时)
2土豆去皮切成小块
3平锅倒入橄榄油烧热后,放入蒜片炒出香味,放鸡肉块,加黑胡椒盐,炒成金黄色备用
4同样方法将土豆块炒好备用
5将炒好的鸡块、土豆块放入烤盘,放入切碎的西红柿,均匀放好迷迭香,再在表面撒上
6白葡萄酒和胡椒盐
7烤箱200度预热后,放入烤盘烤45分钟