蒸蛋羹 0

原料

鸡蛋: 3个, 鹌鹑蛋: 2个, 黄瓜: 一段, 番茄: 一个, 海苔: 2片, 黑芝麻牛油果油: 适量, 生抽: 适量

步骤

1准备食材:鸡蛋3枚、鹌鹑蛋2枚、黄瓜1段、番茄1个、海苔2片、黑芝麻牛油果油、生抽(忘记拍进图片里了,大家脑补下吧?)还有一个方形蒸蛋容器

2鸡蛋打入碗中,放入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀,加入与蛋液等比例温水搅匀.搅打好的蛋液用细网筛过滤一遍倒入蒸蛋容器中

3将蒸蛋容器封上保鲜膜,在保鲜膜表面戳小孔帮助排气

4锅里水烧开后放入蛋液中火蒸10分钟。

5放上切好的鹌鹑蛋和圆形海苔做眼睛。借助镊子摆好海绵宝宝眼睫毛、鼻子、嘴巴、牙齿、舌头

6切片的黄瓜做海绵宝宝衣服,番茄装饰海绵宝宝领带和脸颊

7最后准备一小碟生抽,用筷子蘸着点在蛋羹上,一道海绵宝宝蛋羹就完成了。

8让小朋友爱上吃饭

小技巧

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